Чем полезна груша.

Чем полезна грушачем полезна груша Последнее веяние на сарафанном радио или телепрограмме АБС, то что касаемо продуктов питания, состоит в том, что потреблять полезно только то, что произрастает на той территории, где проживаешь. Не знаю, честно, правда ли это (очень может быть, кстати) , но в этом году в Беларуси необычайный урожай фруктов - яблок и груш. А пока есть груши, лично мне экзотика не интересна! О пользе груш пойдет речь.

Так чем полезна груша? ОНА  содержит сахара: сахарозу, глюкозу, фруктозу,  (аж до 20%); органические кислоты ( лимонную и яблочную), железо, калий, кальций, ЁД, МЕДЬ, МОЛИБДЕН, КОБАЛЬТ; КАРОТИН, ПЕКТИНЫ, ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ФОЛИЕВУЮ КИСЛОТУ И ДР.; витамины а, в, с, е, р, РР.

Сырая зрелая груша, мало того, что сладкая - великолепно очищает кишечник, простите, усиливает перистальтику.Так что, когда первый раз в сезоне употребляешь груши, главное не переусердствовать... Нужно дать организму привыкнуть (хотя, конечно, удержаться от вкусняшек сложно).Сухая же наоборот - является известным средством при диарее, т.е. закрепляющее действие оказывает. (Отвар сухих плодов содержит танины, причём действие груши дички сильнее.) Сушить грушу просто, порезал на дольки, выбросил хвостик, серединку с косточками можно не вырезать, разложил либо в духовке в сушильном отделении, либо на чердаке в тёплую погоду, либо на печке. В общем  у кого что есть. Лучше, конечно хорошо бы сначала выдержать дольки при температуре 150-200 градусов некоторое время (не менее часа), а потом можно отправлять фрукт на досушку.

Грушевый компот В старом руководстве по работам на приусадебном участке вычитала такие рекомендации как сушить груши.  "Груши сушат четвертинками и половинками зависимости от их величины. Мелкие груши сушат целиком. Плоды  перед сушкой сортируют и тщательно моют. Целые плоды бланшируют в кипящей воде 5-7 минут, нарезанные 3-5 минут. Сушат груши в сушильном шкафу или над плитой при температуре 75-80 градусов в течение 12 -20-ти  часов." Сушеные груши должны иметь светло- коричневый цвет и не ломаться при сдавливании. Из 10 килограмм свежих груш выход сухих составляет 1-1,4 килограмма Чем полезна груша.

Кроме шуток, груша обмен веществ улучшает, деятельность печени и почекстимулирует.

Благодаря присутствию в грушах фруктозы и глюкозы, эти плоды включают в меню больных сахарным диабетом и в диеты, людей страдающих ожирением. В любом виде груши полезны для поджелудочной железы.

Это растение содержит в себе биологически активные вещества, которые повышают защитные силы организма, оказывают противовоспалительное и антидепрессивное действие.

Польза для сердца и сосудов от груш, благодаря высокому содержанию калия. А  при потере аппетита, симптомах, вызванных низким содержанием в крови гемоглобина спасает железо, содержащееся в этих фруктах. Органические кислоты груши улучшают обменные процессы  в организме, в том числе работу печени и почек. Очищается кишечник, благодаря чему  нормализуется уровень холестерина. В кишечнике груши подавляют процесс гниения. Поэтому, если уж очень хочется съесть что-то на  ночь, лучше пусть это будет груша.

Печёными грушами лечат кашель.

Мочегонные груши. Следовательно, полезны при повышенном давлении  и отёках. Якобы, если постоянно употреблять компот или свежевыжатый сок груши, то можно излечиться от мочекаменной болезни. Не знаю - ни у меня, ни у моих родственников этой болезни не было и нет. Но с другой стороны, мы все лопаем свежие груши  с августа по декабрь. Может от того и нету.

Польза от грушевого сока

Действие свежевыжатых соков всегда значительно эффективнее, чем фруктов.

ИТАК. Если выпивать сок груши не более чем в течение 40 минут после отжима он эффективно помогает при простудных заболеваниях, для утоления жажды и повышения диуреза, особенно хорош грушевый сок при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей - цистите, пиелонефрите, так как действие его не только мочегонное, но и противомикробное, действующее именно на микрофлору, которая поражает мочевыводящие пути. Применяется так же при мочекаменной болезни.

Кто сказал, что всё полезное невкусно? Пойду ка я груши печь - простыла.

И вам желаю не кашлять!

PS. Дамы и господа! Осторожно с грушами! На некоторых сайтах я прочла, что кто-то лечит свежими грушами расстройство кишечника. Свежие груши способны вызывать понос аналогичный дизинтерийному! Понос лечат отваром СУШЕНЫХ груш дичек. (Если кто пробовал – дички вяжут во рту, так как богаты танинами. так же можно использовать сорта, которые вяжут СУШЕНЫЕ). А свежие груши, если Вы не едите их круглый год, с началом сезона нужно начинать есть постепенно  1день – 1 груша, 2 день – 2 груши, 3 день –можно больше.

ПРОДОЛЖЕНИЕ   или    КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ.

В Беларуси плодовые деревья высаживают осенью в октябре, весною - в  апреле, как только почва станет пригодна для выполнения земляных работ, до распускания почек. Косточковые предпочтительнее высаживать весной. Яблони и груши, наоборот, посаженные вовремя осенью успевают образовать новые корни до морозов, и, используя весеннюю влагу, рано весной хорошо трогаются в рост.

Как правильно выбирать саженцы.

Саженцы не должны иметь распущенные или засохшие почки. Корневая система должна быть хорошо развита и иметь много мелких корней. Если саженцы хранились правильно, их корни должны  либо находиться в герметичной упаковке, наполненной влажными опилками или песком, либо завёрнутыми во влажную ткань, либо обработаны глиняной болтушкой и так же должны быть герметично упакованными.

Как посадить дерево.

Яму для посадки дерева копают  заранее за 1-2 недели до посадки или же прямо перед посадкой саженца. Диаметр ямы 60-100 см., глубина 60-70 см. Верхний , более плодородный слой земли насыпаютс одной стороны ямы, нижний -  с другой стороны. Достигнув глубины 70 см, днище ямы перекапывают .
Затем в яму устанавливают посадочный кол (можно 2) Толщина  его должна составлять 5-6 см., длинна – 120 см. Устанавливать его нужно не точно в центре, а сместив на 10 см. на юг от центра ямы. С учётом того, что в центре будет находиться ствол деревца.
Для посадки необходимо 2-4 ведра перегноя, или хорошо разложившегося компоста, 400-500 грамм суперфосфата, 150-200 грамм калийной соли или хлористого калия и 1-1,5 кг. Извести. Минеральные удобрения и половину органических перемешивают  с верхним плодородным слоем почвы и этой смесью заполняют яму примерно до половины . Землю насыпают в виде холмика и слегка утрамбовывают. Холмик должен быть такой высоты, чтобы при установке на него корни деревца целиком поместились в яме на небольшой глубине, при этом верхушка холмика  должна быть удалена на  5-10 см. от кола.

Перед посадкой отмершие корни необходимо обрезать.  Если саженец и его корни кажется подсохшим, его полностью погружают в воду и выдерживают 1-2 суток.

Непосредственно посадку желательно выполнять вдвоём. Один человек устанавливает саженец  на холмик с северной стороны от кола, расправляет боковые корни и следит, что бы центральные корни не загибались, заполняет землёй пустоты между корнями. Второй человек равномерно по всей окружности заполняет яму землёй, перемешанной с остатками органических удобрений и притаптывает её. Необходимо обязательно соблюсти глубину посадки. У правильно посаженного дерева место прививки или корневая шейка находится на3-5 см. выше краёв ямы.

После заполнения ямы землёй по её периферии устраивают лунку для полива, насыпав валик земли высотой около 10 см. Для этой цели используют землю, вынутую из нижней части ямы. Землю утрамбовывают. Саженец подвязывают, как на рисунке. И обязательно поливают 2-3 мя вёдрами воды. После полива, при необходимости, можно подсыпать земли или дополнительно утрамбовать землю в лунке, что бы придать саженцу устойчивость.

чем полезна груша

 

Если деревце высаживалось осенью, его

обязательно нужно обвязать на зиму еловыми лапками или капроновым чулком, что бы защитить от грызунов. Очень любят зайчики нежную кору свеже-посаженных саженцев, и что характерно, чем ценнее деревце, тем вкуснее оно для длинноухих.

Удачных дачных посадок!

 

Поделитесь, пожалуйста, в социальной сети.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>